Trastornos digestivos y fitoterapia: cómo las plantas regulan el sistema gastrointestinal

Los trastornos digestivos como la dispepsia, flatulencias, digestiones pesadas, acidez o cólicos son comunes en la población general. La fitoterapia ofrece alternativas eficaces, seguras y de bajo costo mediante el uso de plantas con acción carminativa, colerética, eupéptica, antiespasmódica o protectora gástrica. Estas plantas actúan de forma integral sobre el sistema digestivo, mejorando la función hepática, biliar e intestinal.
Principales plantas digestivas y sus usos
1. Manzanilla (Matricaria recutita)

Posee aceites esenciales como el camazuleno y el bisabolol, con propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas y carminativas.
Usos: digestión lenta, espasmos intestinales, gastritis.
Forma de uso: infusión de flores secas, 2–3 tazas al día.
2. Menta (Mentha piperita)

Su aceite esencial rico en mentol tiene efecto antiespasmódico, colerético y carminativo. Mejora el flujo biliar y relaja el músculo liso intestinal.
Usos: dispepsia, colon irritable, flatulencias.
Forma de uso: infusión, cápsulas de aceite esencial, extracto fluido.
3. Anís verde (Pimpinella anisum)

Contiene anetol, con efecto carminativo, digestivo y antiflatulento. Muy útil en combinación con otras plantas digestivas.
Usos: gases, digestión difícil, cólicos infantiles.
Forma de uso: infusión, tintura, polvo de semillas.
4. Hinojo (Foeniculum vulgare)

Similar al anís, su acción carminativa, antiespasmódica y digestiva la hace ideal para afecciones del intestino.
Usos: distensión abdominal, digestión lenta, molestias gástricas.
Forma de uso: infusión de semillas, extracto estandarizado.
5. Boldo (Peumus boldus)

Contiene boldina, un alcaloide con efecto colerético y colagogo, que estimula la secreción biliar y favorece la digestión de grasas.
Usos: dispepsia biliar, congestión hepática, digestión pesada.
Forma de uso: infusión de hojas secas (no prolongar su uso), extracto seco.
6. Diente de león (Taraxacum officinale)

Rico en principios amargos, estimula el apetito, la secreción gástrica y biliar. Tiene acción colerética, laxante suave y depurativa.
Usos: estreñimiento leve, digestión lenta, dispepsia.
Forma de uso: infusión, extracto seco, tintura madre.
7. Alcaravea (Carum carvi)

Contiene carvona y limoneno, con efecto carminativo y antiespasmódico. Reduce gases y mejora la digestión.
Usos: meteorismo, espasmos gástricos, indigestión.
Forma de uso: infusión de semillas, en mezclas digestivas.
Mecanismos de acción de las plantas digestivas
- Carminativas: reducen la formación y acumulación de gases (anís, hinojo, alcaravea).
- Coleréticas y colagogas: estimulan la producción y expulsión de bilis (boldo, diente de león, menta).
- Eupépticas: favorecen el vaciamiento gástrico y la secreción digestiva (manzanilla, menta, melisa).
- Antiespasmódicas: relajan la musculatura intestinal (manzanilla, menta, hinojo).
Estos mecanismos se logran mediante aceites esenciales, principios amargos, flavonoides y alcaloides que actúan directamente sobre el sistema nervioso entérico y la motilidad gastrointestinal.
Formas de uso recomendadas
| Preparación | Indicaciones principales |
|---|---|
| Infusión | Uso más común, 1–2 cucharaditas por taza, 2–3 veces al día. |
| Tintura madre | 30–50 gotas diluidas en agua, antes o después de comidas. |
| Extracto seco | En cápsulas, según posología indicada. |
| Polvo de semillas | Puede añadirse a infusiones o alimentos. |
Consejo: combinar varias plantas en fórmulas digestivas equilibradas puede potenciar sus efectos.
Precauciones y contraindicaciones
- Evitar el uso prolongado de plantas con alcaloides como el boldo.
- Precaución en embarazo y lactancia.
- Las personas con cálculos biliares deben consultar antes de usar colagogos.
- Suspender el uso ante cualquier reacción adversa digestiva o alérgica.
Conclusión
Las plantas digestivas constituyen una herramienta clave en la fitoterapia para mejorar la salud gastrointestinal. Su eficacia, seguridad y facilidad de preparación las hacen ideales para el tratamiento natural de trastornos digestivos leves a moderados. La selección adecuada de la especie, forma farmacéutica y duración del tratamiento es esencial para lograr resultados óptimos.
Bibliografía
- Blumenthal M. The Complete German Commission E Monographs. American Botanical Council, 1998.
- ESCOP Monographs. European Scientific Cooperative on Phytotherapy. 2003.
- Alonso J. Tratado de Fitofármacos y Nutracéuticos. Corpus Editorial, 2019.
- González R. “Plantas carminativas y digestivas en la práctica clínica”. Revista de Fitoterapia, 2021.